Son yazılar
.

HAVUÇ SALATASI (MEZE)


İftarlar yapıldı.çay faslına geçmişken sizinle çok sık yaptığım ve bizim evde çok sevilen havuç salatası tarifini baylaşmak istedim. Her yemeğin yanına çok yakışan bir meze .
HAVUÇ SALATASI (MEZE)
MALZEMELER
3 büyük havuç
2 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı ceviz
Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
1.öncelikle avuçları soyun uygun bir tencereye alın.üzerine 3 kaşık yağ ekleyip ocakta kısık ateşte hafif yumuşaya kadar çok öldürmeden pişirip soğumaya bırakın.
2 bu arada yoğurdu mayonezi ezilmiş sarımsağı ve ince kıyılmış dereotunu başka bir kabın içerisinda karıştırın
3.sonra iri iri dövdüvülmüş cevizi ve pişirdiğimiz havuçları ekleyip hepsini karıştırıp servis edin

Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim