• Ilık sütün içerisine şeker ve maya ekleyerek karıştırıyoruz ve mayayı eritiyoruz.

• Maya eriyince içerisine oda sıcaklığındaki sodayı, sıvı yağını ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.

• Karışıma un ilave ediyoruz ve yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.

• Ardından hamurun üzerini örtüp ılık bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.

• Mayalanan hamurdan bezeler alarak elimizle bu hamuru açıyoruz. 

• Ortasına peynir yerleştirerek hamuru kapatıyoruz.Sonrada hamura yuvarlak bir form kazandırmak için hamuru yuvarlayalım.

• Kek kalıbımızı yağlayıp hazır olan hamurları bu kalıba yerleştiriyoruz.

• Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.

• Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz

Veee Sonunda Harika Poğaçalarınız Servise Hazır.

LEZZETLE YİYİN :) :)