Herkese hayırlı akşamlar diliyorum .Size bütün
lezzetlerin aynı tabakta buluştuğu maklube tarifini vereceğim.Görüntü itibariyle çok zengin duran bir yemek aynı zamanda çokta lezzetli.
MAKLUBE
💐YARIM KİLO KUZU ETİ
💐2 SU BARDAĞI PRİNÇ
💐2 ADET PATATES 💐2 ADET PATLICAN
💐1 ADET SOĞAN
💐1 ADET SİVRİ BİBER
💐2 DİŞ SARIMSAK 💐3 KAŞIK TEREYAĞI 💐TUZ , KARABİBER,PULBİBER 💐 YOĞURT VE SALATA
✔YAPILIŞI
1.Öncelikle pirinci ılık tuzlu suda bekletelim.
2. Tencereye aldığımız ete biraz su ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.Etler hala sertse 1 bardak daha sıcak su ilave edip suyunu çekene kadar tekrar pişirelim.
3 .Bir kaşık tereyağını ardından soğanı , sarmısağı , sivribiberi , tuzu , karabiberi ve pulbiberini ekleyin daha sonra 5 dakika kavurup ocaktan alın.
4 .Patatesleri ve patlıcanları yuvarlak ve 1cm kalınlıkta kesin sonra sıvıyağda hafif kızartın.
5.Kızartmış olduğunuz patatesleri etlerin üstüne sonra da patlıcanları patatesin üzerene dizin.
2 kaşık tereyağında pirinçleri üstüne tuzda ilave ederek kavurun .Patlıcanın üzerine pirinçleri ekleyin , eklerken de hafif bastırarak düzeltin.
6. Üzerine 3 bardak sıcak su ilave edin.Kısık ateşte dibini yakmadan suyunu çekene kadar pişirin.
7.Pişen pilavı demlendikten sonra uygun bir tepsiye ters çevirip kenarlarına sırasıyla salata ve yoğurt koyup afiyetle yiyebilirsiniz
MAKLUBE
Yemek Yazarı Unknown üzerinde 22:48 altında ANAYEMEKLER DİĞERTARİFLER ETYEMEKLERİ FEATURED MAKARNALAR NEW PİLAVLAR SALATALAR | Yorumlar : 0
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
Kategoriler
ANAYEMEKLER
ATIŞTIRMALIKLAR
BAKLAGİLLER
BALIKLAR
BÖREKLER
BROWNİ
CAKEPOP
CHEESCAKE
CHEESECAKE
CUPCAKE
ÇORBALAR
DİĞERTARİFLER
DİYET TARİFLER
DOLMA
EKMEK
ERİŞTELER
ETYEMEKLERİ
HAMURİŞLERİ
HELVALAR
İÇECEKLER
KAHVALTILIKLAR
KEK-PASTALAR
KEKLER
KIŞLIKHAZIRLIKLAR
KÖFTELER
KREP-PANKEK
KURABİYELER
MAKARNALAR
MAKARON-EKLER
MANTI
MANTILAR
MEYVELİ TATLILAR
MEZELER
MUFFİNLER
MUTFAK BİLGİLERİ
MUTFAK SÖZLÜGÜ
NEW
OREOLU
ÖLÇÜLER
PANDİSPANYA
PARFE-DONDURMALAR
PARFELER
PASTALAR
PİDELER
PİLAVLAR
PİZZA
PİZZALAR
POĞAÇA
PRATİK BİLGİLER
SAKATATLAR
SALATALAR
SEBZE YEMEKLERİ
SOFRALAR
SOSLAR
SÜTLÜ TATLILAR
ŞERBETLİ TATLILAR
TARTLAR
TATLI KURABİYELER
TATLILAR
TAVUK
TAVUK YEMEKLERİ
TURTALAR
TUZLU KURABİYE
YAŞ PASTA
ZEYTİNYAĞLILAR

Yorum Gönderme