Yapması gerçekten çok kolay aynı zamanda gevrek ve çok lezetli bir börek .Pazar kahvaltısı ve beş çaylarınız için çok şok ve lezzetlimi lezzetli bir tarif . Demenizi öneririm
MİDYE BÖREK
5 adet yufka
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
üzerine sürmek için
yumurta
arasına koymak için
peynir
maydanoz
pulbiber.
YAPILIŞI :
1.Su ve yağı bir kap içerisinde karıştırınız.
2.yufkanın birini serip bu karışımdan üzerine fırça yardımıyla eşit bir şekilde sürün ve 4'e bölüp her parçanın uç kısmını geniş tarafa doğru büzüp ardından iki uçtan birini diğerinin üzerine bindirin.
3. iç malzemesini uç kısımdan biraz içe doğru koyup sarın bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın .
4.yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerine kalan karışımdan ve yumurta sarısı sürdükten sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Yorum Gönder