Son yazılar
.

DOMATES SOSLU TÜM TAVUK




  • 1 orta boy tavuk
  • 4 domates 
  • 1 baş sarmısak 
  • karabiber 
  • tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • kimyon
  • yanına kızarmış biber
  • maydanoz 
HAZIRLANIŞI :

  1. yoğurt salça karabiber 2 diş ezilmiş sarımsak tuz ve kimyon bir kapta karıştırılır.
  2. tavuğun dışına sürülür 
  3. ardından domatesleri soyup küçük küçük doğruyorayın baharatları düvülmüş sarımsağı  ekleyip tavuğun içine doldurup açık kısmını dikiyoruz.
  4. Sonra fırın poşetine yerleştirilip 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
  5. pişen tavuğu servis tabağına koyup dikili kısmını açıp içindeki sosu üzerine yanına kızarmış biberle servis ediyoruz.AFİYET OLSUN 

Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim