Son yazılar
.

KIRMIZI BİBER SANDALI



KIRMIZI BİBER SANDALI :

KIRMIZI BİBER SANDALI:

MALZEMELER :

6 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet patates
1 adet patlıcan
1 adet kabak
3 adet yeşil biber
İsteye bağlı mantar
Sıvıyağ
SOSU İÇİN:

2 det domates
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz pulbiber

ÜZERİNE:
Maydanoz
YAPILIŞI:
1 Patates , patlıcan , kabak ve yeşilbiberi küp küp doğrayın sıvı yağda kızartın.
2 sosu için tencereye sıvıyağı  küçük küçük doğranmış domates, sarmısağı salça pulbiber ve tuzu koyup ocakta suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3.kızartığımız sebzelei sosla karıştırın ardından közlenmiş biberleri soyup çizik atın ve aralarını açın.
4.sonra içine malzemeleri doldurup maydanozla süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun
çıkarılır .Afiyet olsun..

Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim