ROKA SALATASI:Balığın yanında çok güzel oluyor..
MALZEMELER:

2 demet roka
2 domates
2 diş sarımsak
Tuz
Zeytinyağı
Nar ekşisi veya limon



YAPILIŞI:
Rokayı doğrayıp tabağa yerleştirin  küçük küçük doğranmış domates ve sarmısağı rokanın üstüne koyun üzerine nar ekşisi ve zeytinyağını gezdirip tuz serptikten sonra üzelikle balığın yanında servis edebilirsiniz..