Son yazılar
.

SAÇAKLI POĞAÇA:




SAÇAKLI POĞAÇA:
Hamuru her ne kadar bildiğimiz poğaça hamuru olsada şekliyle diğer poğaçalara fark atan bir poğaça tarifi vereceğim sizede misafirlerinize farklı tarifler sunmayı seviyorsanız bu poğaça tam size göre..

SAÇAKLI POĞAÇA :

MALZEMELER :
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
2 Yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
Kaşar veya sert bir peynir
Maydanoz dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
9 su bardağı un miktarı değişebilir yavaş yavaş ekleyin .

YAPILIŞI :

1 Mayayı ve şekeri ılık sütün içinde biraz bekletin.
2 Bir kabın içine yumurtaları ve tüm sıvıları yukoyup karıştırın sonra unu ve tuzu ekleyip 10 dakika kadar yoğurun kulak memesi  yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.üzerini örtüp ılık bir yerde kabarana kadar bekletin.
3 Hamurdan yaklaşık yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
4 Yağlanmış tepsiye dizin. Tepside iki katına çıkana kadar bekletin.
5 Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7 Pişen poğaçaların ortasını yarım kesin içine sevdiğiniz herhangi bir peynirden koyun. Kesik kısma krem peynir sürün peynir sürdügünüz kısmı önce kaşar veya sert bir peynirede olur bulayın sonra kıyılmış maydanoza ve dereotuna bulayın pulbibere veya çürek otuna da bulayabilirsiniz .🌻Afiyet olsun

,


Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim