TÜRLÜ (Tırşık)
Yemek Yazarı Unknown üzerinde 23:27 altında ANAYEMEKLER FEATURED NEW SEBZE YEMEKLERİ TIRŞIK TÜRLÜ | Yorumlar : 0
Annemin bahçesinden topladığım sebzelerle nefis bir türlü diğer adıyla ( tırşık) yaptım taze taze toplanmış sebzelerle yapılan yemeğin tadı bir başka oluyor lafı fazla uzatmadan yemeğimin tarifine geçelim şimdiden afiyet olsun...
MALZEMELER;
5 patlıcan
4 domates
6 yeşil biber ( ben köy biberi kulandım)
Sıvıyağ , bir miktar tereyağı
TARİF:
Öncelikle Bir tencereye bir miktar sıvıyağ ekleyin sırasıyla iri iri doğranmış biberleri ardından pijamalı şekilde soyup, iri iri doğradığınız patlıcanları tencereye ilave edin en üste domateslerin kabuklarını soyup, doğrayın tencereye ekledikten sonra bir yemek kaşığı tereyağı ve tuzu ilave edip, ocakta kısık ateşte pişirin afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
Kategoriler
ANAYEMEKLER
ATIŞTIRMALIKLAR
BAKLAGİLLER
BALIKLAR
BÖREKLER
BROWNİ
CAKEPOP
CHEESCAKE
CHEESECAKE
CUPCAKE
ÇORBALAR
DİĞERTARİFLER
DİYET TARİFLER
DOLMA
EKMEK
ERİŞTELER
ETYEMEKLERİ
HAMURİŞLERİ
HELVALAR
İÇECEKLER
KAHVALTILIKLAR
KEK-PASTALAR
KEKLER
KIŞLIKHAZIRLIKLAR
KÖFTELER
KREP-PANKEK
KURABİYELER
MAKARNALAR
MAKARON-EKLER
MANTI
MANTILAR
MEYVELİ TATLILAR
MEZELER
MUFFİNLER
MUTFAK BİLGİLERİ
MUTFAK SÖZLÜGÜ
NEW
OREOLU
ÖLÇÜLER
PANDİSPANYA
PARFE-DONDURMALAR
PARFELER
PASTALAR
PİDELER
PİLAVLAR
PİZZA
PİZZALAR
POĞAÇA
PRATİK BİLGİLER
SAKATATLAR
SALATALAR
SEBZE YEMEKLERİ
SOFRALAR
SOSLAR
SÜTLÜ TATLILAR
ŞERBETLİ TATLILAR
TARTLAR
TATLI KURABİYELER
TATLILAR
TAVUK
TAVUK YEMEKLERİ
TURTALAR
TUZLU KURABİYE
YAŞ PASTA
ZEYTİNYAĞLILAR

Yorum Gönderme