CEPLİ POĞAÇA;
Yemek Yazarı Unknown üzerinde 15:23 altında cepli poğaça DİĞERTARİFLER ETYEMEKLERİ HAMURİŞLERİ KAHVALTILIKLAR NEW pastane poğaçası POĞAÇA | Yorumlar : 0
Çocukların severek yiyeceklerini düşündüğüm bir poğaça tarifi vereceğim okula giderke beslenme çantalarına koyabileceğiniz sağlıklı sandviç tarzı bir popaça tarifi...
için gerekli malazemeler
1 paket süt kreması
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağında 2 parmak ekdik zeytinyağı
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta ( sarısı üzerine )
Tuz
İnstant maya
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN;
Yumurta sarısı
Susam , çörekotu
CEPLERİ İÇİN:
Peynir, domates , salatalık , marul salam benzeri malzemeler kulanabilirsiniz sizin tercihinize kalmış
ARASINA SÜRMEK İÇİN;
Sıvıyağ veya tereyağı
YAPILIŞI;
Yoğurma kabına mayayı ve şekeri alıp, üzerine ılık sütü ve suyu dökün.
Yaklaşık 10 dakika dinlenen ve kabaran mayalı harca krema zeytinyağı ve yumurta beyazını katıp, karıştırın.Azar azar elenmiş un ve tuzu ilave edip,ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.Hazırlanan hamurun üzerini temiz bir bezle örterek mayalanması için 30 dakika kadar dinlendirin.
MALZEMELER:
Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın bezeleri pasta tabağından az daha küçük olacak daire şeklinde açın. Üzerine tereyağı veya sıvıyağ sürülüp,ikiye katlanır üzerine tekrar yağ sürülüp,tekrar katlanır.Elinizle üzerine hafifçe bastırıp,yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
Bütün bezeler bu şekilde hazırlandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpiştirilir.
Tekrar mayalanması için 20 dakika kadar daha dinlendirilir ve ardından önceden 180° ısıtılan fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Poğsçalar soğuduktan sonra cepleri tercihe göre domates,salatalık,salam, marul ve peynir benzeri malzemelerden konulup,servis yapılır.
AFİYET OLSUN :)
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
Kategoriler
ANAYEMEKLER
ATIŞTIRMALIKLAR
BAKLAGİLLER
BALIKLAR
BÖREKLER
BROWNİ
CAKEPOP
CHEESCAKE
CHEESECAKE
CUPCAKE
ÇORBALAR
DİĞERTARİFLER
DİYET TARİFLER
DOLMA
EKMEK
ERİŞTELER
ETYEMEKLERİ
HAMURİŞLERİ
HELVALAR
İÇECEKLER
KAHVALTILIKLAR
KEK-PASTALAR
KEKLER
KIŞLIKHAZIRLIKLAR
KÖFTELER
KREP-PANKEK
KURABİYELER
MAKARNALAR
MAKARON-EKLER
MANTI
MANTILAR
MEYVELİ TATLILAR
MEZELER
MUFFİNLER
MUTFAK BİLGİLERİ
MUTFAK SÖZLÜGÜ
NEW
OREOLU
ÖLÇÜLER
PANDİSPANYA
PARFE-DONDURMALAR
PARFELER
PASTALAR
PİDELER
PİLAVLAR
PİZZA
PİZZALAR
POĞAÇA
PRATİK BİLGİLER
SAKATATLAR
SALATALAR
SEBZE YEMEKLERİ
SOFRALAR
SOSLAR
SÜTLÜ TATLILAR
ŞERBETLİ TATLILAR
TARTLAR
TATLI KURABİYELER
TATLILAR
TAVUK
TAVUK YEMEKLERİ
TURTALAR
TUZLU KURABİYE
YAŞ PASTA
ZEYTİNYAĞLILAR

Yorum Gönderme