PERDE PİLAVI;
Yemek Yazarı Unknown üzerinde 18:03 altında DİĞERTARİFLER FEATURED MİLFÖY HAMURUYLA PERDE PİLAVI NEW PERDE PİLAVI PİLAVLAR | Yorumlar : 0
Milföy hamuruyla perde pilavı.
Perde pilavı yapmak isteyenler için milföy hamuruyla kolaylıkla yapabilecekleri bir pilav tarifi geliyor.
MALZEMELER;
1 paketen 6 adet eksik milföy
2 su bardağı pirinç
1 adet haşlanmış tavuk budu
1 su bardağı soyulmuş badem
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 çay kaşığı yeni bahar
1 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Sıcak su
TARİF :
İlk olarak bademleri sıcak suda ıslayıp, kabuklarını soyun yarısını hamurun üzereini süslemek için ayırın.
Sonra tavuğun budunu haşlayıp, didikleyin .
Pilav tenceresine sıvıyağ ve tereyağını alın badem ve fıstıkları ekleyip, kavurun.Sonra ıslatıp,bol suyla yıkadığımız pirinçleri ve tuzu ilave ederek kavurma işlemine devam edin son olarak haşlayıp,didiklediğiniz tavuğu kuş üzümünü fıstık ve baharatları ekleyip,karıştıralım suyunu ilave edip normal bir pilav kıvamında pişirip, demlenmeye bırakalım.
Bu arada kulanacağımız kalıbı tereyağı ile yağlayıp, bademleri zevkimize göre dizelim ve bu kalıbı hamuru kalıba yerleştirirken bademşerin döşmemesiiçin dondurucuda bir süre bekletelim.
Yumuşamış milföy hamurunu yoğurup, kalıbı kaplayacak büyüklükte açın ve dolaptan yağlanmış kalıbı alın ve hamuru kalıba yayın pilavı hamurun üzerine ilave edip,birazcık bastırın kalıbın dışına taşan hamuru pilavın üzerine kapatıp, Kabarmasını önlemek için çatala bir kaç yerinden delidikten sonra 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. AFİYET OLSUN.
NOT:kalıbınıza göre milföy adet sayısını azaltıp çoğaltabilirsiniz..
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
Kategoriler
ANAYEMEKLER
ATIŞTIRMALIKLAR
BAKLAGİLLER
BALIKLAR
BÖREKLER
BROWNİ
CAKEPOP
CHEESCAKE
CHEESECAKE
CUPCAKE
ÇORBALAR
DİĞERTARİFLER
DİYET TARİFLER
DOLMA
EKMEK
ERİŞTELER
ETYEMEKLERİ
HAMURİŞLERİ
HELVALAR
İÇECEKLER
KAHVALTILIKLAR
KEK-PASTALAR
KEKLER
KIŞLIKHAZIRLIKLAR
KÖFTELER
KREP-PANKEK
KURABİYELER
MAKARNALAR
MAKARON-EKLER
MANTI
MANTILAR
MEYVELİ TATLILAR
MEZELER
MUFFİNLER
MUTFAK BİLGİLERİ
MUTFAK SÖZLÜGÜ
NEW
OREOLU
ÖLÇÜLER
PANDİSPANYA
PARFE-DONDURMALAR
PARFELER
PASTALAR
PİDELER
PİLAVLAR
PİZZA
PİZZALAR
POĞAÇA
PRATİK BİLGİLER
SAKATATLAR
SALATALAR
SEBZE YEMEKLERİ
SOFRALAR
SOSLAR
SÜTLÜ TATLILAR
ŞERBETLİ TATLILAR
TARTLAR
TATLI KURABİYELER
TATLILAR
TAVUK
TAVUK YEMEKLERİ
TURTALAR
TUZLU KURABİYE
YAŞ PASTA
ZEYTİNYAĞLILAR

Yorum Gönderme