Son yazılar
.

BAHARATLI TEK LOKMALIK KURABİYE



 Baharatlı tek lokmalık kurabiyelerim nefis oldu, misafirlerime yaptığım bu kurabiyeler misafirlerimden ve benden tam not aldı. 

Hadi bakalım gelsin mi tarif ? 



BAHARATLI TEK LOKMALIK KURABİYE TARİFİ

MALZEMELER :
  • 125 g tereyağı veya margarin
  • 3 su bardağı elenmiş un
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 paket kabartma tozunun yarısı
  • 1 yumurta sarısı içine (akı dışına)
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı elma sirkesi( veya üzüm sirkesi)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı susam

YAPILIŞI
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alalım .
  • Üzerine toz şeker, tuz, yumurta sarısını, sıvı yağ, sirke ve baharatları ekleyip yoğuralım.
  • Son olarak kabartma tozunu ve unu kontrollü bir şekilde eleyerek ilave edelim ve tekrar yoğurmaya devam edelim.
  • Yoğurmuş olduğumuz hamurdan fındıktan biraz büyük olacak şekilde parçalar koparıp,avucumuzun içinde iki ucu sivri olacak biçimde şekil verelim.
  • Şekil verdiğimiz her kurabiyeyi önce yumurta akına sonra susama bulayalım ve zemini hafif yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.


  • Kurabiyeleri fırına vermeden önce ortalarına bıçakla ufak çizikler atıp,önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN ~~


:) :) FAZLA LEZZETLİ  :)






Paylaş:

1 yorum :

  1. Çoook sevimli olmuşlar, baharat ve acıyı duyunca tamam benim iş:))) ellerinize sağlık.
    Bunun aynı şeklini kahve kurabiye diye kakaolu esmer olarak görmüştüm ama bu da sarışını olmuş:)))))
    Ben de sayfama beklerim sizi:)
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim