Son yazılar
.

KREMALI HAVUÇ TOPLARI:


Havuç topları (Diğer adıyla yalancı cezerye )Hafif olduğu kadar çokta sağlıklı bir tatlı içinde bol miktarda havuç ve ceviz var bunu bol bol yapıp çocuklarınıza yedirin.


MALZEMELER :
4 adet büyük boy havuç
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
1.5 su bardağı öğütülmüş ceviz
1 paket yulaflı bisküvi (Bisküvi yeterli gelmese kıvamına göre bir kaç adet daha eklenebilir )
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı hindistancevizi
KREMASI İÇİN;
1 yemek kaşık dolusu nişasta
1 yemek kaşık dolusu un
2 bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım su bardağı şeker
Yarım yemek  kaşığı tereyağı
Yarım paket kremşanti
KREMANIN HAZIRLANIŞI;
Kremşanti hariç tüm malzemeyi bir tencerede topaklanmaması içi önce bir tel çırpıcıyla iyce çırpalım.Sonra ocağa alıp karıştırarak pişirelim .Krema ılıyınca yarım paket krem şantiyi ekleyip,mikserle 10 dakika kadar çırptıktan sonra havıç toplarnı hazırlayana kadar dolapta dinlendirelim.
HAVUÇ TOPLARIN HAZIRLANIŞI :
Havuçları temizce yıkadıktan sonra rendeleyip, orta boy bir tencereye alıp, üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin.Havuçlar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alın. Havuların üzerine tereyağı bal ve tarçını ekleyip, karştırın, Havuçları biraz soğutup,üzerine  dövülmüş  ceviz ve elimizle bisküvileri kırıp,ekleyin yüm malzemeyi elinimizde yuvarlayacak kıvama gelene kadar karıştırın.Karışımı daha kolay şekil verebilmek için dolapta bir süre bekletelim.
Harcı dolaptan alalım karışımdan ceviz böyüklüğünde parçalar kopartıp.elimizle yuvarlayın.Hindistancevizini çukur bir tabağa  boşaltalım toplar hindistancevizine bulayın ve ortalarında çukurlar oluşturun.İyce soğuyan ve katılaşan kremayı dolaptan alalım ve krema torbasına doldurun ve  havuç toplarındaki çukurları kremayla doldurun.Üzerini istediğiniz gibi süsleyin buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Bu kadar uzun anlatığıma bakmayın yapımı son derece kolay ve pratik çok  besleyici ve lezzetli bu tatlıyı en kısa sürede yapıp, tatmanızı öneririm şimdiden Afiyet olsun




Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim