Son yazılar
.

KEREVİZ SALATASI / MEZESİ



Kereviz sevmeyenler kerevizi birde bu şekil deneyin, bu salataya bayılacaksınız.İçinde kereviz olduğunu bile anlamazsınız.Harika bir salata.Kilo vermek isteyenler içinde güzel bir alternatif.Hem tadını beğeneceğiniz hem de çok sağlıklı ve hafif bir salata.
Ben bu salatada mayonez kulandım diyet yapanlar sadece yoğurtla kullanarak da yapabilirler.




KEREVİZ SALATASI TARİFİ


MALZEMELER :
  • 1 büyük boy kereviz
  • 2 su bardağı süzme yoğurt 
  • 1 su bardağı mayonez 
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 
  • 2 kaşık portakal suyu 
  • 2 diş sarımsak 
  • Yarım demet dereotu 


YAPILIŞI
  • İlk olarak karıştırma kabında yoğurt, mayonez, ezdiğimiz 2 diş sarımsağı ve 2 yemek kaşığı portakal suyunu koyup, iyice karıştırıyoruz.
  • Ardından kerevizi soyuyoruz ve kararmaması için bir iki dakika limonlu suda bekletiyoruz. 
  • Daha sonra kerevizleri hızlı bir şekilde rendenin büyük tarafıyla rendeleyip, yoğurtlu karışıma ilave ediyoruz.
  • Son olarak dövülmüş ceviz ve ince kıyılmış dereotunu karışıma ekleyip, karıştırıyoruz.
  • Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Ben portakalın içini oyup, kase olarak kullandım ve bu şekilde servise sundum.


AFİYET OLSUN ~








Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim