Son yazılar
.

ÇİKOLATALI KURABİYE

Kurabiye yapmasını da yemesini de çok seviyorum bu tür çikolatalı kurabiyeler kahvenin yanına çok yakışıyor bence. Bu kurabiyede kahvenizle çok iyi gidecek bir kurabiye tarifi: Çikolatalı Cookie ..




ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ

MALZEMELER 
  • 150 gr tereyağı 
  • 80 gr bitter çikolata 
  • 1 yumurta 
  • 1 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı un 
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 çay bardağı damla çikolata
ÜZERİ İÇİN :
  • Damla çikolata

YAPILIŞI 
  • Ufak bir sos tenceresinde tereyağını eritiyoruz, içine küçük parçalar haline getirmiş olduğumuz çikolata parçalarını ekliyoruz ve karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
  • Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz. 
  • Daha sonra eriyen tereyağlı çikolata karışımını ekleyip karıştırıyoruz. Ardından vanilya, kabartma tozu, un ve damla çikolatayı ekliyoruz.
  • Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz, gerekirse un ilave edebilirsiniz.
  • Sonrasında hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
  • Pişerken yayılacakları için aralıklı olacak şekilde yerleştiriyoruz.
  • Üzerlerine damla çikolata koyup, önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 15 dk kadar pişiriyoruz.
  • Pişen kurabiyeleri fırından alıyoruz 
  • Hemen dokunmayın parçalanabilirler biraz soğumalarını bekleyin.
  • Ama çokta soğutmayın soğudukça kurabiyeler sertleşecektir tavsiyem çok bekletmeden hatta biraz ılıkken yemek, ben öyle yemeyi daha çok seviyorum. 



~LEZİZ KURABİYE ~

Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim