Kurabiye yapmasını da yemesini de çok seviyorum bu tür çikolatalı kurabiyeler kahvenin yanına çok yakışıyor bence. Bu kurabiyede kahvenizle çok iyi gidecek bir kurabiye tarifi: Çikolatalı Cookie ..
MALZEMELER
YAPILIŞI
~LEZİZ KURABİYE ~
ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
- 150 gr tereyağı
- 80 gr bitter çikolata
- 1 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Damla çikolata
YAPILIŞI
- Ufak bir sos tenceresinde tereyağını eritiyoruz, içine küçük parçalar haline getirmiş olduğumuz çikolata parçalarını ekliyoruz ve karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
- Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.
- Daha sonra eriyen tereyağlı çikolata karışımını ekleyip karıştırıyoruz. Ardından vanilya, kabartma tozu, un ve damla çikolatayı ekliyoruz.
- Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz, gerekirse un ilave edebilirsiniz.
- Sonrasında hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
- Pişerken yayılacakları için aralıklı olacak şekilde yerleştiriyoruz.
- Üzerlerine damla çikolata koyup, önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 15 dk kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri fırından alıyoruz
- Hemen dokunmayın parçalanabilirler biraz soğumalarını bekleyin.
- Ama çokta soğutmayın soğudukça kurabiyeler sertleşecektir tavsiyem çok bekletmeden hatta biraz ılıkken yemek, ben öyle yemeyi daha çok seviyorum.
~LEZİZ KURABİYE ~
Yorum Gönder