Son yazılar
.

Mini Simit Pizza;


Sahur için  şöyle dumanı üzerinde çıtır çıtır  simit tadında mini pizzalar yapmaya ne dersiniz bence harika olur.Siz istediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz kıymalı kavurmalı mantarlı malzemesini kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz .Ben bugün sucuklu kaşarlı domates ve biberli yaptım  nefis oldu 👍
 Diğer poğaça tariflerime burdan  ulaşabilirsiniz 👇
Pufuduk peynirli poğaça
Baton kalıpta poğaça
Cepli poğaça


Mini Simit Pizzaların Tarifi
MALZEMELER;

  • 2 su bardağı  ılık süt 
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • 1 paket yaş maya 
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1  yemek tuz
  • 2 yumurta akı içine
  • Alanildiği kadar un
İÇ MALZEMESİ;
  • Küp küp doğranmış sucuk 
  • Küp küp doğranmış kaşar
  • Dilimlenmiş yeşil zeytin 
  • Küp küp doğranmış domates
  • Küçük doğranmış yeşil biber
ÜZERİ İÇİN;
  • 4 yemek kaşığı pekmez 
  • 1 çay bardağı su
  • Yeteri kadar kavrulmuş susam
HAZIRLANIŞI;



  • Mayayı ılık su ile ezin toz şekeri ilave edip 10 dakika kadar bekletip içine süt,sıvıyağ,yumurta akı ve tuzu ilave ederek karıştırın.
  • Unu azar azra ekleyerek  yumuşak bir hamur elde edin.
  • Üzerini örtüp mayalanması için 1 saat bekletin

    • Dinlenen hamurudan mandalina büyüklüğünde bezeler alın elinizde yuvarladıktan sonra önce pekmezli suya daha sonra kavrulmuş susama bulayıp tepsiye dizin.
    • Yarım saat tepside mayalanmaya  bırakın tepsi mayası olduktan sonra ortasını elinizle genişleterek iç harcından koyun ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin Afiyet olsun;


    Paylaş:

    Yorum Gönder

     
    ÜSTTE ÇIK
    Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim