Son yazılar
.

Hardal Soslu Patates Salatası;

Hardallı patates salatası tarifi
Farklı malzemelerin  ve farklı sosların birleştirilmesi sayesinde ortaya birbirinden güzel ve lezzetli salatalarçıkıyor
Salatalar herzaman ana yemeklerin yanında sofralarımızdan eksik olmayan yardımcılar olmuştur.
Farklı soslar kulanarak birbirinden güzel ve sağlıklı salatalar yapabiliriz
Patates salatası çeşitlerini evimizde çok sık yaparız. Bu salata sosundan dolayı biraz farklı… Hardal kullanılıyor  patatese gerçekten çok yakışıyor
Ben salatalarda farklı soslar denemeyi seviyorum
Bugünkü tarifim hem kolay hem de oldukça sağlıklı. Üstelik  pataesin doyurucu özelliğine yoğurdun serinliğini de ekleyince, özellikle sıcak günler için denemeye değer.
 Özellikle beş çaylarınıza yada akşam yemeklerinde meze olarak . Veya et yemeğin yanına garnitür olarak çok gidiyor. Az malzemeli ve yapılışı da oldukça kolay…

Havuç salatasına  BURDAN
Kereviz salatasına  BURDAN
Şehriye salatasına BURDAN
Ulaşabilirsiniz :))

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

MALZEMELER;
  • 4 adet orta boy patates (haşlanmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı yoğurt 
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 5-6 adet kornişon turşu benim evde kalmanıştı koymadım
  • 2 dal yeşil soğan
  • Bir tutam dereotu,maydanoz, yeşil  nane
  • Tuz kimyon karabiber 
HAZIRLANIŞI;
  • Haşlayıp kabuklarını soyduğunuz patatesleri irice küp küp şeklinde doğrayın. 
  • Sosu için zeytinyağı,yoğurt,bal,mayonez , hardalı ve baharatları  geniş bir kase içerisinde karıştırın.
  • Patatelerin üzerine ekleyip  ezmeden nazik bir şekilde karıştırın.
  • Üzerine doğranmış kornişon turşu ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyin son bir kez karıştırın hepsi bu kadar  salatamız servise hazır 
  • Benim kornişon turşum kalmamıştı ben turşusuz yaptım bölede güzel oldu ama siz mutlaka kornişon turşu koyun çok yakışıyor Afiyet olsun:))


Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim