Son yazılar
.

KREMALI KEK;




Bloguma tarif eklemeyeli uzun bir zaman oldu .Ama nefis bir kek tarifi ile geri döndüm .Pamuk gibi yumuşacık bir kek tarifi içindeki fındık ve kerema nın muhteşem uyumu  herkesten tam not almış harika bir tarif

Kremalı Kek Tarifi

MALZEMELER;
  • 1 paket sıvı krema(200 ml)
  • 3 büyük boy yumurta (küçükse 4 adet )
  • 1 buçuk sb şeker
  • 50 ml sıvı yağ ( yarım çay bardağı)
  • 50 ml süt (yarım çay bardağı)
  • 2  buçuk su bardağı elenmiş un
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya


Kek kalıbını yağlamak ve unlamak için biraz tereyağ ve un

HAZIRLANIŞI;
Buzdolabından çıkarılan sıvı krema mikserle ilk önce orta devirde sonra yüksek devirde koyu krema kıvamına gelinceye 5-6 dk kadar çırpılır.Şekeri kremanın içine ilave edip 3 dk daha çırpınız. Yumurtaları teker teker kremalı karışıma ilave ederek mikserler çırpma işlemini sürdürünüz. Krema sarımtırak Mayonez kıvamını alacak. Ardından sıvı yağ, süt ve elenmiş un ile birlikte kabartma tozu  vanilyayı ilave edip çırpın  son olarak fınfıdığı ekleyip karıştırın harcı önceden yağlayıp  unladığınız kek kalıbına dökünün.170 -175 derece ısıtılmış fırında pişiniz. Pişirme süresi yaklaşık 40 dk oldu. Fakat sizler kürdan testi yaparak kekinizin  pişip pişmediğini kontrol edinin.Yapanlara şimdiden 










Afiyet olsun
Diger tariflerime burdan ulaşabilirsiniz
ÇİKOLATALI KEK
YEŞİL FISTIKLI ÇİZ KEK
SUSAM MANTOLU TAHİNLİ KEK
KREM ŞANTİLİ KEK
ÇİKOLATALI CHESSCAKES

Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim