Günaydın yeni bir gün yeni bir hafta umarım herkes çin güzel bir gün ve güzel bir hafta olur.Bugün size çok güzel tuzlu bir kurabiye tarifi vericem.
İçindeki ceviz ve susamın muhteşem uyumu kıyır kıyır ağızda hemen dağılan nefis bir kurabiye
MALZEMELER;
150 gram oda sıcaklığında tereyağ
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı (akı üzerine sürülecek)
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
2-3 su bardağı un
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı incecik çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
Kavulmuş Susam suamı keniniz eve kavurursanız çok daha güzel olur
Cevizli Susamlı Tuzlu KurabiyeTarifi
HAZIRLANIŞI;◾Derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ,sıvı yağ,bir kaşık sirke,yumurta sarısı,şeker ve tuzu alıp karışırın.
◾Kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek hamuru yoğurun.
◾Cevizi de ekleyip tekrardan biraz daha yoğurun.
◾Hamuru iki parçaya ayırın ve hamurdan iki yuvrlak rulo yapın.
◾Bir fırça yardımıyla her trafına yumurta akını sürün
◾Sonra yağlı kağıdın üzerine bol bol kavrulmuş susamdan koyun ve rulo yaptınız kurabiye hamurunu her tarafını gelecek şekilde susama iyice bulayın.
◾Sonra keskin bir bıçakla bir santime yakın kalınlıkta dilimler kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
◾Önceden 175 erecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin
Diğer kurabiye tariflerim
Sirkeli tuzlu kurabiye
Baharatlı tek lokmalık kurabiye
Kıyır kıyır tuzlu kurabiye
Ağızda dağılan kandil simidi
Limonlu kurabiye
Bademli kartopu kurabiye
Çikolatalı çatlak kurabiye
Yorum Gönder