Son yazılar
.

Maydanozlu Dereotlu pişi;



Hafta sonu pişisiz olurmu olmaz tabiki.Puf puf kabran içine farklı otlar baharatlar ekleyerek birbirinden farklı ve lezzetli pişiler yapabilirsiniz .Bugün size maydanozlu dereotlu içinde peynirde olan hiç yağ çekmeyen çok güzel bir pişi tarifi vermek istiyorum.Her ne kadar yağ çekmiyor olsada sonuçta undan yapılmış bir hamur işi olduğu için
Haliyle kaloriside biraz  yüksek olabiliyor  fazla  kaçırmamakta fayda var  .Yoksa  kilolar alır başını gider .Haftada bir kez yapıp 1,2 adet yemenizde bir olmaz olmaz bence ;)
Maydanozlu Dereotlu Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
MALZEMELER;
Maydanozlu Dereotlu Peynirli Pişi (Hiç Yağ Çekmiyor) 
◾1 su bardağı ılık su
◾1 su bardağı süt
◾2 yemek kaşığı yoğurt
◾1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
◾1 adet yumurta
◾1 yemek kaşığı şeker
◾1 yemek kaşığı tuz
◾1 paket insant maya
◾1 küçük kase peynir 
◾Bir tutam maydanoz
◾Bir tutam dereotu

◾Aldığı kadar un ( hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak)
KIZARTMAK İÇİN;
◾Sıvı yağ
Maydanozlu Dereotlu peynirli  Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
YAPILIŞI;
◾Öncelikle maydanoz ve dereotunu incecik doğrayıp, bir kenarda bekletin ,daha sonra geniş bir kaba Ilık süt, toz şeker ve mayayı karıştırın. 5 dk bekleyin kabarsın
◾Diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuralım ve doğranmış olan dereotu ve maydanozu ilave edip hamurun her tarafına eşit gelecek şekilde iyice yoğuralım. 
◾Yaklaşık 45 dakika kadar üzerini kapatıp mayalandıralım, mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölelim, un yardımı ile 1 cm kalınlığında olacak şekilde açalım 
◾Açıtığımız hamuru yuvarlak kurabiye kalıbı yada su bardağı yardımı ile yuvarlaklar keselim ◾Kestiğimiz yuvarlakların ortalarını pasta  süslerinde   kulandığımız aparatlardan birini yada su şişesi kapağıda olur ortalarında  keselim donut şeklini verelim.
 ◾Eğer isterseniz kurabiye kalıplarıyla farklı şekiler verebilirsiniz. 
◾Şekil verdikten sonra kalan hamuru tekrar açıp sekil verin.

◾Kesilen hamurları  kızgın yağda arkalı önlü kızartıp sıcak olarak servis edin.

Diğer tariflerim 
Acuka tarifi için BURAYA
Kahvaltılık yoğurtlu yumurta için BURAYA
Peynirli mini çıtır börek tarifi için BURAYA
Mini simit pizza tarifi için BURAYA
Yumurta kapama için BURAYA
Peynirli pufuduk poğaça tarifi için BURAYA
Galeta unlu yufka böreği için BURAYA


Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim