Son yazılar
.

Yoğurtu Havuçlu Kabak Meze;



Sofraları renklendiren  benim için sofraların  olmazsa olmazı mezelerdir. Onlarca farklı çeşidi ile yedikçe yediren, sofraya zenginlik ve fark katan mezelerin yapmasıda çok basit ve kolay içeriğini oluşturan malzemelerden dolayı oldukça besleyici ve sağlıklıdır  Mezeler kalori bakımından oldukça fakir ama lezzet ve  malzeme  çeşitliliği  bakımından oldukça zengin .
 Sağlıklı diyet yapamak iteyenlere duyrulur lezzetsiz şeyler yemek zorunda değilsiniz .İster ana yemek yerine ister etin, tavuğun yanına yapın masada en çok ilgiyi mezeler ğörür.
Ben bugün yoğurtlu havuçlu kabak  mezesi tarifini sizinle paylaşacağım  umarım beğenirsiniz şimdiden yapcak olanlara afiyetler olsun efendim
Yoğutlu Havuçlu Kabak salatası (mezesi) Tarifi İçin
Malzemeler;
◾3 adet havuç
◾2 adet kabak
◾Yarım çay bardağı zeytinyağı
◾1 çay bardağı dövülmüş ceviz
◾3 adet kornişon turşu 
◾2 diş sarımsak
◾1 buçuk  çay bardağı süzme yoğurt
◾2 yemek kaşığı mayonez isteye bağlı ben daha hafif olsun diye mayonez koymadım
◾Bir tutam dereotu
◾Tuz

Hazırlanışı;
◾Havuç ve kabağı rendeleyin. 
◾Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile  yumuşayıcaya kadar birkaç dakika kavurup soğumaya bırakın.

◾Yoğurda sarımsağı rendeleyip karıştırın
◾Soğumuş olan havuç, kabak, rendelenmiş kornişon turşusu ,ince kıyılmış dereotu ve elinizde irice parçaladığınız cevizleri sarmsaklı yoğuda ekleyin. 

◾Tuzunu da ilave edip servis tabağına aktarın. 
◾Üzerine dereotu ve ceviz serpiştirerek servis yapın. 

Hardal soslu patates salatasi için BURAYA
Yoğutlu karışık kızartma tarifi için BURAYA
Kereviz salatsı için BURAYA
Tavuklu şehriye salatası için BURAYA
tıklayın Afiyet olsun😅

Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim