Çikolata ve fındığın uyumu müthiş biz çok beğendik umarım sizde dener ve beğenirsiniz
Fındıklı Çikolatalı Pasta için
Malzemeler;
Keki için
- 4 adet yumurta
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 1 büyük çay bardağı sıvıyağ
- 1 büyük çay bardağı süt
- 2-3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartmatozu
- 2 su bardağı un
- Keki islatmak için 1,5 su bardağı süt
- 2 poşet krem şanti
- 1,5 su bardağı süt ile hazırlayın
Ganajı İçin;
- 1 kutu krema(200 gr lik)
- 160 gr sütlü-bitter karışık çikolata
- 1 çay bardağına yakın çekilmiş fındık
Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi
Hazırlanışı;
◾Ganajı hazırlanışı 1 kutu krema(200 gr lik) kaynatmadan sadece ısıtın.
◾İcine 160 gr sütlü-bitter karışık çikolatayı elinizle parçalayarak kremaya ekleyin ve iyice karıştırın
◾ganajı Pastaya dökmeden önce bır çay bardağı kadar çekilmiş fındığı da ekleyip karıştırın
◾Keki yapmak için y
umurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar cirpın
◾Sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin .
Kakao, kabartma tozu ve unu birlikte eleyerek ekleyin ve karıştırın . ◾Yağlanmış dikdörtgen borcama harcı dökün
◾ Önceden 180 derecde ısıtılmış fırında pişirin . (15 dk sonra kürdanla test edip kürdan temiz çıkarsa pişmiş denektir keki fırından alabilirsiniz)
◾Kek fırında pişerken sizde ganajı yukarda verdiğim tarife göre hazırlayın kremşantiyi çırpın ve Dolaba kaldırın
◾Ilınmış keke sütü döküp. 15 dk kekin sogumasini bekleyin.
◾Sonra Üzerine kremsantiyi surüp Üzerini düzeltin son olarak fındıklı ganajı dökün ve her tarafına eşit gelecek şekilde düzeltip dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin Afiyet olsun
Diğer Benzer Tariflerime Burda ulaşabilir
Çikolatalı tirileçe
Kıbrıs tatlısı
Çikolatalı kek
Çikolatalı cheesecakes
Mozaik pasta
Diğer Benzer Tariflerime Burda ulaşabilir
Çikolatalı tirileçe
Kıbrıs tatlısı
Çikolatalı kek
Çikolatalı cheesecakes
Mozaik pasta
Yorum Gönder