Son yazılar
.

Karnabahar Salatsı;

Diyet yapanlar için hem doyurucu hemde lezzetli bir salata tarifi. Hemde karna bahat çok sağlıklı bir besin 
Karna bahar Salatası 
Malzemeleri ; 
  •  yeterli büyüklükte karnabahar
  •  bir adet havuç
  • 4 adet küp küp doğranmış kornişon turşu
  • limon
  • zeytinyağı
  •  2-3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Pulbiber

Yapılışı ;
  1. Karnabahar ve havucu salata yapılacak kıvamda hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
  2.  Soğuması için kenarda bekletin.
  3.  Soğuduktan sonra karnabaharları çiçek çiçek ayırın  havucu şerit şerit kesin ve büyük bir kasenin içne alın
  4. Küp küp doğranmış turşuları ince ince kıyılmış maydanozları ilave ederek karıştırın
  5. Sosu için sarımsakları iyice ezin içine zeytinyağı ,limonun suyunu tuz ve pul biberinide ekledikten sonra karştırıp salatanın üzerine gezdirin
  6.  Bir servis tabağına alarak soğuk olarak servis edin.

Afiyet Olsun
Diğer tariflerime burdan ulaşabilirsiniz 
Etli taze fasulye
Yoğrularak yapılan kısır
Yoğurtlu kabak salatası
Hardal soslu patates salatası 
Tavuklu şehriye salatası


Paylaş:

Yorum Gönder

 
ÜSTTE ÇIK
Copyright ©Tüm Hakları Saklıdır 11.06.2015 MOR BOSTANGÜL MUTFAĞIM. WEB TASARIM-gultasarim