Dilerseniz bu pürenin içine farklı yeşillikler yada baharatlar ekleyerek aroma katabilirsiniz tercih size kalmış
Anne köftesinin tarifine BURDAN ulaşabilirsiniz
Kremalı Patates Püresi Tarifi
MALZEMELER;
● 5-6 adet patates
● 1 kutu krema
● 50 gr tereyağ
● Yarım çay kaşığı muskat rendesi
● Yarım çay kaşığı karabiber
● Tuz
Patates Püresinin Tarifi
HAZIRLANIŞI;
●Patatesleri soyarak büyük ve eşit boylarda olacak şekilde doğrayın ki hepsi aynı yumuşaklıkta pişsin
●tencereye patatesleri alıp üzerine gelecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek yumuşayana kadar pişirin
● pişen patateslerin fazla suyunu süzüp
● patatesler henüz sıcakken bir ezici yardımı ile ezip püre haline getirin
● pişen patateslerin fazla suyunu süzüp
● patatesler henüz sıcakken bir ezici yardımı ile ezip püre haline getirin
● tekrar ocağa alarak kısık ateşte krema ve yumuşamış tereyağını ilave edin üzerine rendelenen muskatı karabiberi ekleyip karıştırın güzel bir kıvam alan püreyi ocaktan alın kremalı patates püremiz hazır.
●Sıkma torbasına doldurarakta tavuk et yada köfte yemeklerinizin yanında servis edin ben yanına anne köftesi yaptım ikisinin uyumu muhteşem oldu Anne köftesi tarifim için yukarıda vermiş olduğum linki tıklayabilirsiniz
Yorum Gönderme